Frite: Pomme de terre, Friture, Friteuse, Fish and chips, Friterie, Coupe-frites, Fritabilité, Cuisine de la pomme de terre
Sunday, January 5, 2020
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Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. Les frites, aussi appelées pommes frites, patates frites et parfois fritche en wallon, sont des bâtonnets de pomme de terre, cuits dans une friture de blanc de bœuf, d''huile végétale (par exemple d''arachide), de graisse végétale, ou encore de graisse de canard (dans le Sud-ouest de la France).
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